Lahmacun yaptılar; içine et bölgesine mantar koydular

Adana’da mantar üreticisi iki kardeş, mantardan lahmacun yaptı.

Seyhan kazasında hanelerinin altında mantar üretmeye başlayan Ferize Çakmak ve kardeşi Abdulkadir Günay, mantardan lahmacun yapmaya karar verdi.

Kıymanın kilosunun 50-60 lira olduğunu belirten Çakmak, “Ürettiğimiz istiridye mantarının kilosu ise 12-15 lira arasındadır. Ete nazaran çok daha ekonomik. Mahsusen toplu yemek vermek isteyenlere mantar lahmacunu yaptırmalarını tavsiye ediyorum” diye konuştu.

(İHA)